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    岱頂生活

    饅頭凍成“鐵疙瘩”

    無(wú)奈開(kāi)水泡著吃

    蒸饅頭，在普通人看來(lái)，再平常不過(guò)。但放在冬天的岱頂，這可就是件麻煩事兒。每年冬天，這里都會(huì)大雪封山、索道纜車(chē)停開(kāi)，官兵吃最多的飯就是“開(kāi)水泡饅頭”，不過(guò)饅頭在這里也不是“好吃的”。

    原來(lái)最冷時(shí)，這里最低氣溫可以達(dá)到零下27.5度，泰山中隊(duì)營(yíng)房?jī)?nèi)的水缸隔著兩層玻璃，也常常被凍裂。雞蛋也凍成了冰疙瘩，摔在地上咚咚作響。因?yàn)槔洌�加上山上氣壓低，面發(fā)不起來(lái)，蒸出來(lái)的饅頭像鐵疙瘩。

    有一天，泰山中隊(duì)炊事員邢磊正準(zhǔn)備睡覺(jué)的時(shí)候，突發(fā)奇想：“如果用電褥子加棉被，來(lái)將和好的面裹起來(lái)加熱，不知道可行不可行。”試驗(yàn)了一下，居然很成功，雖然口感上與山下的饅頭還有很大差距，但至少戰(zhàn)士們不用再吃“鐵疙瘩”。